德庄实业金蝶云·星空案例
食品饮料

德庄实业

重庆 食品饮料·餐饮 集团民营 · 火锅连锁 重庆火锅标杆

客户简介

重庆德庄实业(集团)有限公司,2000 年成立,国家级农业产业化重点龙头企业。集团集火锅底料、火锅餐饮、生鲜食材、商贸物流于一体,全国火锅门店 600+ 家,年产值 30+ 亿元。

+30%
管理效率
92%
凭证自动
~50%
营销年省
实施里程碑 从调研到持续优化的 5 个阶段

需求调研

驻场重庆现场,梳理业务现状与流程痛点

4-6 周

方案蓝图

模块选型 + 主数据规划 + 实施路径确认

2-3 周

系统上线

基础数据准备 + 流程配置 + 并行试点切换

6-10 周

培训切换

关键用户培训 + 账套切换 + 试运行问题清零

2-4 周

持续优化

经营分析 + 二期规划 + 运维赋能

持续
业务挑战 数字化前的核心痛点
1

批次效期与食品安全合规

德庄实业产品多为短保/预包装食品,批次、效期与召回管理要求高,手工台账难以满足商超与监管溯源。

2

多渠道库存割裂

线上电商、线下经销与直营门店多渠道并行,各渠道库存孤立,超卖缺货、窜货调拨混乱。

3

成本波动与毛利管控

原料价格随行就市,配方/投料成本波动大,缺乏按批次的成本核算,调价与促销没依据。

应用模块 11 个核心模块
总账报表应收/应付销售管理采购管理库存管理存货核算费用核算全员用户移动审批BPM
解决方案 金蝶云·星辰一体化落地

德庄实业依托金蝶云·星辰的批次管理与存货核算,实现从原料投料到成品出库的全链路追溯,多渠道库存一体管控,按批次核算真实毛利,支撑快速扩渠道。

总账

统一记账与凭证中心,自动生成法定账簿并支持多维度辅助核算。

报表

预置标准财务报表,支持自定义取数,一键出具管理报表与分析。

应收/应付

应收应付一体化,自动核销、账龄分析与预警,缩短回款周期。

销售管理

从报价、订单到发货收款全链路,渠道价格可控。

采购管理

采购申请到入库结算一体,供应商与价格受控。

库存管理

多仓库存实时可视,出入库与盘点高效准确。

存货核算

材料出入库自动计价,精准核算存货成本。

费用核算

费用按部门/项目多维归集,利润算得更准。

全员用户

面向全体员工的自助与协同门户。

移动审批

手机端审批,管理者随时处理待办。

BPM

流程集成与管理,跨系统业务协同。

选型理由 为什么选择金蝶云

应用价值

项目亮点

“批次效期系统管控后,临期预警自动跑,食安合规和库存周转都稳了。”

—— 德庄实业 · 供应链负责人

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