食品饮料
舍得酒业股份有限公司（600702.SH），"中国名酒"企业，"川酒六朵金花"之一，1976 年命名"舍得"，现有沱牌、舍得、吞之乎、陶醉、智慧舍得等品牌。公司构建"老酒战略"生态，自 2003 年与金蝶合作 20 年来，金蝶财务、供应链、生产、HR 等系统全面支撑企业全链路数字化。2020 年营收 27 亿，2023 年 53.45 亿，连续三年高速增长。
驻场四川射洪现场，梳理业务现状与流程痛点
4-6 周模块选型 + 主数据规划 + 实施路径确认
2-3 周基础数据准备 + 流程配置 + 并行试点切换
6-10 周关键用户培训 + 账套切换 + 试运行问题清零
2-4 周经营分析 + 二期规划 + 运维赋能
持续舍得酒业产品多为短保/预包装食品，批次、效期与召回管理要求高，手工台账难以满足商超与监管溯源。
线上电商、线下经销与直营门店多渠道并行，各渠道库存孤立，超卖缺货、窜货调拨混乱。
原料价格随行就市，配方/投料成本波动大，缺乏按批次的成本核算，调价与促销没依据。
短保烘焙、预制菜、新茶饮赛道高速扩张，渠道从大卖场转向即时零售、抖音电商、O2O 私域，批次效期与履约时效要求比过去严苛。
消费者对溯源与品牌的关注，让食安合规从“成本项”变成“竞争力”，倒逼企业把批次、效期、召回做进 ERP。
舍得酒业依托金蝶云·星辰的批次管理与存货核算，实现从原料投料到成品出库的全链路追溯，多渠道库存一体管控，按批次核算真实毛利，支撑快速扩渠道。
统一记账与凭证中心，自动生成法定账簿并支持多维度辅助核算。
业务单据自动生成凭证，规则可配置，财务告别重复录入。
预置标准财务报表，支持自定义取数，一键出具管理报表与分析。
多公司数据自动抵销与合并，一键出具集团报表。
应收应付一体化，自动核销、账龄分析与预警，缩短回款周期。
从报价、订单到发货收款全链路，渠道价格可控。
采购申请到入库结算一体，供应商与价格受控。
多仓库存实时可视，出入库与盘点高效准确。
材料出入库自动计价，精准核算存货成本。
应收票据背书、贴现与托收全流程管理。
现金银行日记账与流水核对，资金动向实时掌握。
资产全生命周期管理，自动计提折旧，账卡物一致。
多公司交易自动结算与抵销，合并更轻松。
上下游订单、库存与物流协同，响应更快。
员工移动报销、审批与自动核算，报销周期更短。
“批次效期系统管控后，临期预警自动跑，食安合规和库存周转都稳了。”